2014-01-19から1日間の記事一覧
シャトルシェフを使っておいしいラーメンスープを作りたい、と考えている。どーせ冬場は何回もラーメンスープを作るので、いろいろ試行錯誤してみる。 1回めは鶏ガラだけで作ってみた。後々考えてみると、きっと保温調理する時間が短すぎたようで、あまりコ…
シャトルシェフを使っておいしいラーメンスープを作りたい、と考えている。どーせ冬場は何回もラーメンスープを作るので、いろいろ試行錯誤してみる。 1回めは鶏ガラだけで作ってみた。後々考えてみると、きっと保温調理する時間が短すぎたようで、あまりコ…
